متاهات القلوب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

متاهات القلوب


+5
الوفآ طبعي
فديت اهلى
dana*s
رحال
dalal888
9 مشترك

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 7/4/2010, 12:33 am

    هذا بوفيه سريع لأبو العيال وربعه

    راح أعرض لكم الصور وأسماء الأطباق

    والوصفات كل يوم وصفة

    بسم الله نبدأ

    هذا البوفيه كامل ( صورة جماعية للأطباق Laughing )

    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    وهذا الرز الملون ( العيش )
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    مكرونه سباكيتي بالمشرووووم *** ماسالا ربيان
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    ستيك دجاج بالكريمه والمشروم
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    مقالي ( سمبوسه ** سبرنغ رول ** سمبوسك البف )
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    ورق عنب **كرمب
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    السلطة الخضراء
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



    الشيزكيك
    [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


    عليهم وعليكم بألف عافية


    والموضوع أهداء لأخوي رحال ( هذا البوفيه اللي راح أعزمك عليه ) lol!


    الوصفات في الجزء القادم Laughing
    رحال
    رحال
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 928
    نقاط : 1553
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    الموقع : بين الدروب

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف رحال 7/4/2010, 3:39 am

    تسلميييين والله .. ننطر هالبوفيه .. بس نطالع الصور ونسعبل ههههههههههههههههه شكرا على الاهداء خيتووووو

    تقبلي مروري
    dana*s
    dana*s
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 885
    نقاط : 1108
    تاريخ التسجيل : 14/12/2009
    العمر : 33
    الموقع : الكويت -عبدالله السالم

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dana*s 7/4/2010, 4:44 am

    ماشي تعرفين من تعزمين زعلنا انا وسارونه عليج
    فديت اهلى
    فديت اهلى
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 410
    نقاط : 621
    تاريخ التسجيل : 17/12/2009
    العمر : 32
    الموقع : الكويت -عبدالله السالم

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف فديت اهلى 7/4/2010, 9:13 pm

    وأنا زعلانة معاكم Sad
    الوفآ طبعي
    الوفآ طبعي
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 101
    نقاط : 117
    تاريخ التسجيل : 01/02/2010

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف الوفآ طبعي 9/4/2010, 2:37 am

    في كل شئ مبدعة
    تسلمين خيتوووو
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 9/4/2010, 3:33 am

    حياكم الله


    هلا بك رحال


    أفا أفا ليش الزعل (دانه **سارونه**فديت أهلي )
    رحال سأل في موضوع بطنك تحت المجهر وهذا كان ردي

    بس أبشروا يجيكم بوفيهكم بعد كم يوم

    الوفآ طبعي

    الأبداع في تواصلك حبيبة قلبي
    avatar
    اكاديمي


    عدد المساهمات : 35
    نقاط : 41
    تاريخ التسجيل : 29/03/2010

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف اكاديمي 9/4/2010, 9:01 pm

    تسلمين اختي . الله يعينك على العزيمه . فكي نفسك وسوي بوفيه للمنتدى Very Happy
    الدلوووعه
    الدلوووعه
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 257
    نقاط : 273
    تاريخ التسجيل : 26/12/2009

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف الدلوووعه 10/4/2010, 6:24 am

    يسلمو قلبي
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 11/4/2010, 1:53 am

    هلا بك أكاديمي

    صادق والله شكلي بسوي بوفيه للمنتدى كله Laughing Laughing

    شاكرة مرورك


    الدلوووعه
    هلا ومرحبا حياك الله
    كبرياء دمعة
    كبرياء دمعة


    عدد المساهمات : 22
    نقاط : 24
    تاريخ التسجيل : 24/04/2010
    العمر : 49

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف كبرياء دمعة 24/4/2010, 7:18 am

    تسلمين حبيبتي

    شكله يهبل يامال العافيه

    تكفين الوصفات ضروري
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 1:26 am


    أبشري ياقلبي

    أسعدني مرورك وأنضمامك لمنتدانا الغالي

    يوم بالكثير والوصفات في المنتدى
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 1:38 am


    السلطة الخضراء ( الخس والجرجير بالجبن )

    المكونات بسيطة :


    خس أمريكي ( مدور )

    جرجير

    جبن شرايح ( مقطع مربعات )


    تقطع المكونات ( الخس والجرجير ) بأحجام كبيرة

    الصوص :

    خل أبيض

    ليمون

    زيت زيتون

    سماق أحمر

    واللي يحب ثوم مهروس


    ********


    ونحط الصوص على السلطه قبل التقديم بفتره حتي الألياف تمتص الحموضة






    هني وعافية
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 1:43 am


    الرز الملون
    (العيش )



    رز مسلوق بالملح والزيت

    يشخل بعد أن يستوي ويضاف له القليل من الهيل الناعم

    ثم ماء الورد بالزعفران

    ثو أصباغ الأكل حسب الرغبه مع قليل من الماء

    ويحرك قبل التقديم حتى تمتزح الألوان

    يضاف الحشو أو ( الكشنة )البصل المحمر بالزيت

    صحتين وعافية
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 1:51 am


    مكرونه سباكيتي بالمشروم


    -تسلق المكرونه بالماء والملح وقليل من الزيت

    -يحمر البصل بقليل من الزيت

    -يضاف المشروم حسب الرغبة

    -على حسب الكميه نضع مكعبات الماجي( لكل علبة سباكيتي نضع علبه من الماجي )

    -مجموعه من البهارات المشكله المطحونة مع الروز ماري ( ملعقه صغيرة )

    -في النهايه نضيف صلصة الطماطم
    وتحرك على نار هادئه

    -بعد أستواء المكرونة تشخل وتوضع على الخلطه وتقلب على النار لمدة 3 دقائق


    وعليكم بألف عافيه
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 2:00 am


    ماسالا روبيان

    *****

    يسلق الربيان بماء مغلي مملح ومضاف أليه 1/4 م ص كركم

    حتى يستوي ويشخل


    -نقلي بطاط مكعبات في زيت غزير

    - نحمر 4 فصوص ثوم مفروم ناعم بدون زين

    - ثم نضيف البطاط على الثوم

    - نضيف 6 علب زبادي ( روب )كامل الدسم

    -م ك صلصة طماطم

    - م ك صوص أجار المنجا ( أبو جمل )

    -3 ورقات الغار

    - يترك حتي تتجانس الخلطه ثم يضاف لها كأس لبن المراعي

    - يضاف لها الروبيان وتترك على نار هادئه لمدة 3/4 الساعه

    تزين بالبقدونس قبل التقديم


    صحتين وعوافي
    فديت اهلى
    فديت اهلى
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 410
    نقاط : 621
    تاريخ التسجيل : 17/12/2009
    العمر : 32
    الموقع : الكويت -عبدالله السالم

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف فديت اهلى 25/4/2010, 2:56 am

    هذي الطبخات ما شفناها يوم كنت عندنا
    بس الجايات أكثر من الرايحات
    lol!
    كبرياء دمعة
    كبرياء دمعة


    عدد المساهمات : 22
    نقاط : 24
    تاريخ التسجيل : 24/04/2010
    العمر : 49

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف كبرياء دمعة 25/4/2010, 3:36 am

    شكرا غاليتي

    في انتظار البقيه
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 3:30 pm


    ستيك الدجاج بالكريمة
    ********

    يقطع شرائح صدور الدجاج وتتبل بالليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والكمون

    ( تترك لمدة 1/2 ساعة )

    تشوى على الشوايه أو في مقلى مع قليل من الزيت

    - تقطع البصل شرائح طوليه
    - يقطع الفلفل البارد شرائح طوليه
    - مشروم مقطع
    -يحمر البصل مع الفلفل البارد ويضاف له المشروم مع كرتون من مكعبات الماجي
    - تضاف لهاعلبه وبنج كريم ( كريمه سائلة )
    - تضاف بهارات مشكلة وتترك حتى تتسبك وتصبح صوص ثقيل شوي
    - نصف الدجاج الستيك في بايركس الفرن
    ونضيف لها الصوص وتدخل الفرن لمدة 1/4 ساعه
    - تزين بالبقدونس أو النعناع


    تقدم مع الرز أو الخبز



    عوافي على قلوبكم
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 3:38 pm



    ورق العنب والكرمب
    ************

    **الحشوه // هي بصل وثوم وطماط 2 مكعب ماجي نحمسهم لحد ما يذوب الطماط ونضيف عليه الرز المصري والبهارات وعصير الليمون حسب الرغبه يحمس لمده 10 دقائق ونطفي عليه ونضيف البقدونس والكزبره ونخلطهم ولما تبرد الخلطه نبدأ نحشي

    ** نقطع البطاط شرايح ونصفها في قاع القدر ونصف ورق العنب ثم نصف محشي الكرمب طبقه ثالثه
    ** نضيف 1/2 كأس عصير ليمون + 1/2 كاس زيت زيتون + كأس تمر هندي منقوع في ماء مغلي ( نشخل التمر هندي وناخذ مقدار كأس )
    ** ونخليه على النار لحد ما يبدأ يغلي
    ونوطي على النار لمده ساعه فقط



    وصحة وعافية لكم
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 25/4/2010, 3:44 pm

    الشيز كيك

    ********

    1-نطحن بسكويت دايجستف 10 حبات كبيره +
    6 حبات زبده صغيره
    ونفتتهم في قاع الصينية ونرصص بعد ما تندمج البسكوت والزبدة حتى يصير أخذ شكل الصينيه
    2- نذوب 1 م ص جيلاتين بقري في 1/4 كأس ماء مغلي ونتركه حتى يبرد
    3- نخلط في خلاط الكأس ( ظرف دريم ويب + 1 قشطة + 12 حبه جبن كيري + 1 علبة نستله + الجيلاتين الذائب في الماء )
    ملاحظه نضيف المقادير بنفس الترتيب ( دريم ويب قشطه جبن نستله جيلاتين )حتى ما يتكتل

    -نصب الخلطه على البسكوت

    -نخليه في الثلاجه حتى يتماسك وبالضبط يبيله ساعه أذا الثلاجه برودتها عاليه ونضيف طبقه التوت قبل التقديم



    وعليكم بألف عافيه
    رحال
    رحال
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 928
    نقاط : 1553
    تاريخ التسجيل : 29/12/2009
    الموقع : بين الدروب

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف رحال 25/4/2010, 5:47 pm

    محد بجيب العيد ويخرب الرجيم غيرج ..

    تقبلي مروري
    dalal888
    dalal888
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 1272
    نقاط : 1464
    تاريخ التسجيل : 13/12/2009
    الموقع : المملكة العربية السعودية

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف dalal888 28/4/2010, 12:51 am


    الله يهديك رحال

    فيه أحد يعاف جية العيد عنده lol!

    حلو الواحد يعيش اللعيد كل يووووم 3 مرات lol!
    ريمـــــــاس
    ريمـــــــاس
    عضو مميز
    عضو مميز


    عدد المساهمات : 483
    نقاط : 668
    تاريخ التسجيل : 16/12/2009
    العمر : 28

    عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه Empty رد: عشاء // بوفيه صغيرون لأبو العيال وربعه

    مُساهمة من طرف ريمـــــــاس 10/7/2010, 10:28 pm

    تسلم الايادي يا عسل")

      الوقت/التاريخ الآن هو 14/5/2024, 4:15 am